Gluten intoleransı olan soya sosu hayranları için iyi haber: Kikkoman doğal fermente soya sosunun glutensiz versiyonu da mevcuttur.
Doğal fermente glutensiz soya sosu Tamari, her zaman diğer soslarımızın yerine kullanılabilir. Çünkü bizim klasikleşen soya sosumuz kadar çok yönlü ve dolgun tattadır.

Sos, gluten hassasiyeti olan insanlar tarafından da çok beğenildiği için, yemek yaparken iki sos kullanmak zorunda kalmazsınız.
Fermantasyon süreci klasik sosumuzda olduğu gibi tamamen doğal. Geliştirilmiş formül sayesinde, Tamari glutensiz soya sosu sadece glutensiz değil aynı zamanda helaldir.

Yani Müslüman olan kişiler de hiç tereddüt etmeden Tamari glutensiz soya sosumuzu yemek pişirmek ve baharatlandırmak için kullanabilirler. Etiketteki sertifikalı glutensiz ve helal mührüne bakmanız yeterli.

Bu soya sosu, sıkı bir test ve seçim sürecinin ardından bağımsız European Vegetarian Union (EVU) (Avrupa Vejetaryen Birliği) tarafından Avrupa genelinde resmi olarak V-Label etiketi ile ödüllendirildi.